O estilo de vida moderno contribuiu para que as pessoas deixassem de lado os bons hábitos alimentares, optando por alimentos industrializados e fast foods em detrimento de uma alimentação natural com uma rotina de refeições bem organizada.
O nutricionista faz o planejamento alimentar a partir de uma boa anamnese, avaliação antropométrica e diagnóstico nutricional de cada paciente, visando sempre a saúde, qualidade de vida e bem estar dos mesmos.
Os atendimentos clínicos se estendem para todas as idades, e ainda para gestantes, atletas e pacientes bariátricos.
O processo de reeducação alimentar tem duração variada, conforme a realidade e a necessidade de cada indivíduo, buscando sempre a melhor composição corporal.