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A pipoca é uma grande aliada para uma boa saúde sendo que uma única porção de pipoca contém alto índice de antioxidantes chamados polifenóis, que são moléculas que agem no combate dos radicais livres produzidos nas reações químicas do organismo impedindo que eles danifiquem células vitais, além de conter fibras, vitaminas do complexo B, manganês e magnésio.
A pipoca consumida com moderação e sem adição de manteiga, açúcar ou óleo de soja é uma grande aliada para quem está acima do peso, por oferecer saciedade com poucas calorias. O seu consumo ajuda na prevenção do câncer, contribui para a melhora do sistema digestivo e intestinal e auxilia nocontrole do diabetes.
O calor é tudo que o milho precisa para estourar, por isso evite cozinhar com azeite ou óleos vegetais, e utilize temperos naturais para deixa-la ainda mais deliciosa.
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